De eerste kookbijeenkomst was een succes. Heerlijk gegeten en erg gezellig. Lees het verslag verderop in dit bericht!
Zaterdag 3 juni staat er weer een kookbijeenkomst op de planning. Dan gaan we Tapas maken. Je hoeft geen kok te zijn, iedereen kan mee doen. Het is zelfs niet nodig dat je mee helpt. Alleen mee eten mag ook. Het belangrijkste is dat we een gezellige middag/avond met elkaar hebben.
De eigen bijdrage aan deze kookbijeenkomst is €12,50. De boodschappen worden voor je gedaan. Cola, Fanta, Icetea, Spa rood is aanwezig. Alcohol is er niet! Uiteraard mag je deze wel zelf meebrengen als je graag een glaasje lust bij het eten.
Contant betalen (liefst gepast) of per tikkie.
Tevens is het belangrijk dat je je aanmeld via de website (zie het ledenmenu). Zo weten we voor hoeveel mensen we in moeten kopen. Het aanmelden is verlengd en kan t/m maandag 29 mei 2023.
Wij hopen dat er veel mensen komen. Om te helpen met koken maar ook zeker om gezellig erbij te zijn en mee te eten. Kom je alleen mee eten dan graag 16.30 uur aanwezig. Eerder komen mag natuurlijk ook.
Verslag eerste kookbijeenkomst 2023
Op zaterdag 6 mei werd er voor de eerste keer dit jaar samen gekookt en samen gegeten. Er hadden zich 11 koks en eters aangemeld die onder begeleiding van Nico, geassisteerd door Arno, erg hun best deden. De voorbereiding en bereiding van het 3-gangenmenu met het thema Pre-zomer kon gedeeltelijk binnen en buiten plaatsvinden, omdat het nog droog was.
Het voorgerecht was erg uitgebreid en werd in buffetvorm aangeboden. Het bestond uit wel 10 onderdelen. Er was keuze uit gekookte eieren, olijven, gebakken kippendij-filet, tomaat, sla, komkommer, kaas, opgebakken stokbrood, lenteuitjes en een heerlijk sausje. Dit alles werd buiten opgepeuzeld.
Het hoofdgerecht bestond uit pasta en rode ui met een kerriesaus waar zeevruchten in verwerkt waren. Omdat het was gaan regenen, waren we gedwongen om dit in het Plaathuis te nuttigen. Gezellig met z’n allen om twee tegen elkaar geschoven tafels.
Het nagerecht bestond uit een combi van dunne en dikke Griekse yoghurt met een warme bessensaus en opgebakken stukjes cake. Verder was er ook nog voor een drankje gezorgd en kregen we tot slot nog koffie of thee. Michelin moet maar eens langskomen op de Plaat…
Weer een geslaagde M&N-activiteit. Voor herhaling vatbaar en dat gaat ook gebeuren.
Geef je snel op, bovenaan dit bericht staat beschreven hoe je dat doet.
De volgende kookbijeenkomsten zijn:
3 juni – Tapas
1 juli – BBQ/Open vuur
5 augustus – Vis
2 september – Oosterse keuken
Organisatie kookbijeenkomst Mens en Natuur.
